El Centro de Formación Laboral (CFL) N°405 de Uthgra Mar del Plata fue elegido como la única institución educativa de la provincia de Buenos Aires para participar de un proyecto de cooperación con la ciudad francesa de Limoges, que tendrá a la gastronomía como eje principal.
GastronomíaEl CFL 405 de Uthgra Mar del Plata representará a la Provincia en un proyecto gastronómico con FranciaEl Centro de Formación Laboral será la única institución educativa bonaerense que participará de un proyecto de cooperación con la ciudad francesa de Limoges.
El ministro de Trabajo, Walter Correa, visitó la institución y destacó junto a Pablo Santín el trabajo conjunto en formación e inclusión.El CFL 405 de Uthgra Mar del Plata representará a la Provincia en un proyecto gastronómico con Francia 2 de Octubre de 2026 14:55Por Redacción 0223PARA 0223El Centro de Formación Laboral (CFL) N°405 de Uthgra Mar del Plata fue elegido como la única institución educativa de la provincia de Buenos Aires para participar de un proyecto de cooperación con la ciudad francesa de Limoges, que tendrá a la gastronomía como eje principal.
En ese marco, este viernes por la mañana el CFL recibió la visita del ministro de Trabajo bonaerense, Walter Correa, junto a autoridades provinciales y del Instituto Provincial de Formación Laboral (IPFL), quienes recorrieron la institución y participaron de la presentación de las distintas etapas que tendrá la iniciativa.Del encuentro participaron también el secretario general de Uthgra Mar del Plata, Pablo Santín; la directora de Empleo de la Provincia, Claudia Lázaro; la directora de Gestión de la Formación Laboral del IPFL, Liliana Meret; el secretario ejecutivo del organismo, Ezequiel Berrueco; Raúl Calamante y la coordinadora regional del IPFL, Carolina Arista.Por parte del CFL 405 estuvieron presentes su directora, Betiana Meljor, y el secretario, Gerardo Iglesias.Durante la jornada se puso en valor el trabajo que viene realizando el centro de formación de Uthgra Mar del Plata en materia de capacitación de trabajadores y trabajadoras de la hotelería y la gastronomía, y su articulación con organismos provinciales para generar nuevas oportunidades para estudiantes y trabajadores.
En este sentido, Pablo Santín agradeció la visita del ministro Walter Correa y destacó: "Para nosotros es un orgullo que nuestro Centro de Formación haya sido elegido para representar a toda la Provincia de Buenos Aires en este proyecto internacional.
Esto demuestra el trabajo que se viene haciendo desde Uthgra Mar del Plata y desde nuestra Escuela, con una apuesta permanente a la capacitación y a brindar herramientas para el futuro de las familias hoteleras y gastronómicas".El ministro correa, por su parte, ponderó este proyecto de vinculación e inclusión social, y dijo: "Es una manera de reivindicar el trabajo que hace la organización sindical en defensa de los derechos de los trabajadores y las trabajadoras acá en Mar del Plata, y también lo importante que es este Centro de Formación Profesional por su gran trabajo y su compromiso".
El proyecto de cooperación entre Limoges y la Provincia de Buenos Aires está vigente desde 2022 y ahora comienza una nueva etapa, que se extenderá entre 2026 y 2029.