Conformes con el finde largo, los gastronómicos piden “cuidar al turismo” en el verano
La Uthgra realizó un balance positivo de la hotelería y gastronomía. A poco más de un mes del inicio del verano, manifiestan aún hay un panorama “incierto”.
El fin de semana largo por el feriado del 20 de noviembre se termina y a la hora de los balances, el sector gremial de la gastronomía y la hotelería se mostró conforme aunque mantiene cierta incertidumbre pensando en la temporada de verano 2025.
Desde la Unión de Trabajadores de la Hotelería y la Gastronomía (Uthgra) señalaron que la ocupación de plazas hoteleras promedió el 70%. “Algunos establecimientos superaron ese porcentaje, mientras que otros no lograron alcanzarlo”, advirtieron desde el sindicato que conduce en Mar del Plata Pablo Santín.
El dirigente señaló que el movimiento turístico de este ...