Crisis: un frigorífico reabrió en 2023 con la esperanza de exportar y hoy despidió a 56 trabajadores
El conflicto explotó hace dos semanas con el despido de 26 empleados. Los empresarios prometieron soluciones pero hoy echaron a otros 30.
El ex frigorífico Sadowa, hoy San Telmo atraviesa una fuerte crisis, con el despido de más del 50% de la planta en los últimos 15 días y que no advierte un principio de solución.
El establecimiento, otrora uno de los más importantes de la región, faenaba 7.000 animales por mes y llegó a exportar a Estados Unidos, Canadá, la Unión Europea, Brasil y Chile en la década del 90. Pero la fiebre aftosa causó el cierre de la carne argentina al exterior y derivó en una lenta agonía. Luego se mantuvo bajo una cooperativa y más de una década después, en 2023 reabrió bajo el nombre de San Telmo. Los objetivos eran claros: comenzar de a poco, con 40 empleados ...