De un bodegón antiguo a crear el plato más viral del país: la historia de El Rey del Calzone
Comenzó en 1969 como un pequeño sueño familiar, fundado por Norma y Renato en la esquina de Alberti y Sarmiento, y se transformó en una tradición con su calzone romano cocido al horno de leña.
En el corazón de Mar del Plata, donde la gastronomía cuenta historias y une generaciones, El Rey del Calzone es mucho más que un restaurante: es un símbolo de perseverancia y pasión. Lo que comenzó en 1969 como un pequeño sueño familiar, fundado por Norma y Renato en la esquina de Alberti y Sarmiento, se transformó en una tradición marplatense con su calzone romano cocido al horno de leña, símbolo de calidad y autenticidad.
Hoy son virales en redes sociales y tanto turistas como locales se desviven por conseguir una mesa. Sin embargo, la pandemia puso a prueba su resistencia como nu...
